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TITOLARI
Graziano ed Eugenio Fontana
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INDIRIZZO
Via Case Sparse, 9 38010 Faedo
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TELEFONO
0461.650400
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FAX
0461.662633
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Azienda Agricola Fontana Graziano
Vecchi torchi per l’uva si stagliano nel cielo, dislocati ai bordi della minuscola strada che s’inerpica da San Michele all’Adige verso l’alta collina di Faedo. Torchi come pali segnaletici, sulle doghe - opportunamente sistemate - sono messe sagome di bottiglia: ognuna con la scritta del vignaiolo che opera a Faedo. Basta seguire la direzione indicata dal collo della bottiglia bordolese e in pochi metri hai a disposizione il meglio dell’enologia trentina.
L'Azienda
Vecchi torchi per l’uva si stagliano nel cielo, dislocati ai bordi della minuscola strada che s’inerpica da San Michele all’Adige verso l’alta collina di Faedo. Torchi come pali segnaletici, sulle doghe - opportunamente sistemate - sono messe sagome di bottiglia: ognuna con la scritta del vignaiolo che opera a Faedo. Basta seguire la direzione indicata dal collo della bottiglia bordolese e in pochi metri hai a disposizione il meglio dell’enologia trentina.
Faedo è paese vitivinicolo per eccellenza. Merito della sua morfologia ambientale, ma soprattutto dei vignaioli che con entusiasmo continuano a tutelare la specificità del paese. Tra questi Graziano Fontana, che ha saputo subito valorizzare le caratteristiche dei propri vigneti, raccogliendo la sfida qualitativa e puntare ad avere vini notevolmente importanti
Dopo l’esordio, quasi in sordina, nei primi anni ’90, adesso Graziano Fontana può essere sicuramente annoverato tra i più singolari e autorevoli esponenti della ‘nuova frontiera’ del vino trentino. Ha rinnovato vigneti, pure realizzato una moderna cantina, potenziato il carattere dei suoi vini. Partito come ‘bianchista’ si sta dimostrano sicuro ‘rossista’, nel senso che dopo aver entusiasmato con Mueller Thurgau, Sauvignon e Traminer, dimostra autorevolezza anche con Pinot Nero, ma soprattutto col Lagrein. Merito del clima di Faedo o della bravura del vignaiolo? O di entrambe? Ogni risposta è valida.
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