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Intervista al Presidente del Consorzio Vignaioli del Trentino, Lorenzo Cesconi

Sembra sempre più salda e sicura la direzione provinciale verso il Pinot grigio. I Vignaioli evitano polemiche, ma evidenziano alcune criticità e provano a riflettere sul futuro del comparto vitivinicolo: “Il problema di fondo non è la doc interregionale, ma la difficoltà di creare una strategia territoriale per il settore”

da Il Dolomiti, 28/03/2018

di Luca Andreazza

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